Bola Mie Isi Bakso

Bahan :

- 10 buah Bakso Sapi Sumber Selera

- 120 gr mie kuning keriting

- minyak untuk menggoreng

 

Lapisan Pencelup :

- 4 sdm tepung bumbu serbaguna

- secukupnya air

- 1 batang daun bawang, rajang halus

 

Cara Membuat :

1. Hancurkan mie pakai rolling pin, sisihkan.

2. Aduk jadi satu lapisan pencelup aduk rata (adonan kental)

3. Celup bakso sapi pada adonan pencelup, sampai rata, gulingkan pada mie sampai semua terlapisi.

4. Panaskan minyak, goreng balo2 bakso sampai kecoklatan, angkat, tiriskan.

5. Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.