Bahan :

- 6 buah Bakso Sapi Sumber Selera

- 10 buah tahu pong, potong selera

Bahan Kuah Gula :

- 50 gr gula merah, sesuai selera

- 2 sdm air asam jawa

- 1 sdm kecap manis

- secukupnya garam

Rebus sampai mendidih, saring, sisihkan

Bahan Ulek Kasar :

- 1 siung bawang putih

- 4 siung bawang merah

- 10 buah cabe rawit hijau

Cara Membuat :

1. Potong masing2 bakso menjadi 4 bagian, gereng diminyak panas smpai berkulit, tiriskan.

2. Siram bumbu ulek dengan kuah gula, aduk rata, cicipi rasa.

3. Siapkan piring saji susun potongan tahu pong dan bakso, siram dengan kuah bumbu diatasnya,

sajikan.