Bahan
- 8 buah Bakso Sumber Selera
- 100 gr mie kuning, rebus
- 8 lembar daun sawi, potong kasar, rebus
- 1 butir telur kocok lepas
- 1/4 sdt merica bubuk
- 500 ml air
- 1 sdm kecap manis
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- secukupnya daun seledri dan bawang merah goreng untuk taburan
- 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 cm jahe

Bahan Ayam Kecap
- 200 gr daging ayam, potong dadu
- 4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt merica bubuk
- 200 ml air
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 5 butir bawang merah, cincang
- gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdm margarin untuk menumis

Cara Membuat Ayam Kecap :
1. Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih dan bombay sampai harum, masukkan ayam, tumis sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis aduk rata, kemudian masukkan semua bahan, aduk kembali.
3. Kecilkan api biarkan bumbu meresap dan air menyusut, cicipi rasa, angkat.

Cara Membuat Mie :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halis sampai harum, sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur dan buat orak arik.
2. Masukkan semua sisa bahan kecuali sawi, daun seledri dan bawang merah goreng, aduk rata.
3. Biarkan sampai mendidih, cicipi rasa.
4. Sajikan mie dalam mangkok, beri topping ayam kecap, sawi rebus dan taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng.