Bahan:
- 15 buah Bakso Sapi Sumber Selera, goreng sebentar dan tiriskan
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm air jeruk nipis
- garam secukupnya
- 4 sdm minyak panas

Bahan yang dirajang:
- 5 butir bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 5 buah cabe rawit hijau
- 1 buah tomat
- 5 lembar daun kemangi, potong-potong

Cara Membuat :
1. Masukkan dan campur bahan yang dirajang dalam satu wadah.
2. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata.
3. Masukkan garam dan gula ke dalam campuran bahan, aduk semua secara merata hingga agak layu.
4. Siram campuran bahan Sambal Dabu-Dabu dengan minyak panas, angkat.