Bahan :
- 8 buah Bakso Sapi Sumber Selera, belah jadi 4
- 250 gr pokcoy, siangi
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/2 buah bawang bombai, iris kasar
- 2 sachet saus lada hitam
- 1 sdm kecap inggris
- 100 ml air
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm margarin

Cara Membuat :
1. Rebus pokcoy dengan sedikit garam sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan, susun di piring saji.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bombai sampai harum kemudian masukkan bakso dan semua bahan lain kecuali larutan maizena.
3. Kecilkan api, biarkan bumbu meresap dan air menyusut, cicipi rasa.
4. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, kemudian angkat dan siram ke atas pokcoy rebus.