Sup Bakso Pelangi

Bahan :
- 6 buah Bakso Sapi Sumber Selera, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian
- 1 buah wortel, dipotong bulat
- 1 buah kentang, dipotong kotak
- 6 buah buncis, dipotong 2 cm
- 1 buah jagung manis ukuran kecil, sisir
- 1 batang daun seledri, rajang kasar
- 1 sdm bawang merah goreng, untuk taburan
- 500 ml air kaldu sapi
- 1/4 sdt merica bubuk
- garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Cincang :
- 4 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih

Cara Membuat :
1. Panaskan minyak, tumis bumbu cincang sampai harum. Masukkan air kaldu, wortel, buncis, kentang dan jagung manis lalu rebus sampai setengah matang dengan mengunakan api kecil.
2. Masukkan semua sisa bahan, biarkan bumbu meresap. Cicipi rasa dan angkat. Berikan taburan bawang merah goreng supaya lebih lezat, kemudian sajikan.